Wijnkaart

De hier onder beschreven wijnen en daarbij behorende prijzen kunnen afwijken met de prijs op de wijnkaart in het restaurant.
De prijs in de wijnkaart is hierbij leidend - dit geldt ook voor de beschikbaarheid

Mousserend

Feestelijk, smaakvol en eetlustopwekkend.
Deze wijnen zijn ideaal om uw diner goed van start te laten gaan.
Ze kunnen uiteraard ook tijdens het diner worden gedronken, bijvoorbeeld bij schaal en schelpdieren.
Of geniet heerlijk luxe van de bubbels onder de warme zon op ons terras.

Frankrijk
€55,00 Limoux Cremant Bertrand Code Rouge Blanc de Blanc | Chardonnay | Chenin | Mauzac 
€67,50 Champagne Champagne Bouché Cuvee Reservée | Chardonnay | Pinot noir | Pinot meunier
€76,50 Champagne Champagne Canard Duchêne Blanc de Blanc | Chardonnay
€85,00 Champagne Moët & Chandon Brut | Chardonnay | Pinot noir | Pinot meunier
€92,00 Champagne Veuve clicquot brut | Chardonnay | Pinot noir | Pinot meunier
€115,00 Champagne Champagne Moët & Chandon ‘Ice’ | Chardonnay | Pinot noir | Pinot meunier

Italië
€36,50 Veneto | Prosecco Spumante Brut | Glera
€125,00 Trento | Ferrari Riserva Lunelli 2012 | Chardonnay

Spanje
€55,00 Penedes Cava Segura Viudas Heredad Reserva Brut | Macabeo | Parrellada | Xarel-lo
€36,50 Penedes Cava Vallformosa Brut | Macabeo | Parrellada | Xarel-lo
€36,50 Penedes Cava Vallformosa Brut | Garnacha| Trepat

Fris

Bij frisse wijnen kunt u denken aan aroma’s van limoen, grapefruit of groene appels.
Ze zijn zeer goed te combineren met lichte voorgerechten zoals
salades en schaal en schelp dieren.
Maar ook vooraf het diner zullen de frisse tonen uw smaakpupillen tot leven brengen.
Op warme zomerdagen zijn deze wijnen heerlijk dorstlessend.

Duitsland
€46,00 Moezel Kallfelz Merler Koningslay Trocken | Riesling

Frankrijk
€46,00 Loire Pouilly Fumé Girault | Sauvignon blanc
€50,00 Bourgogne Chablis Laroche  | Chardonnay

Italië
€40,00 Piemonte Roero Arneis Cascina Ghercina | Arneis
€42,00 Piemonte Gavi Cascina Ghercina | Cortese
€42,00 Friuli Azienda Agricola Alturis | Sauvignon Blanc

Oostenrijk
€37,50 Wachau Domaine Federspiel himmelstiege | Grüner veltliner

Zuid-Afrika
€30,50 Robertson Goedverwacht Bad Brothers | Chenin Blanc

Argentinië
€35,00 Salta Michel Torino | Sauvignon Blanc

Fruitig

De witte wijnen worden oa. gekenmerkt door meloen, citrus, ananas of lychees.
Terwijl in de rode wijnen smaken als framboos, kers en
bosbessen de boventoon vormen.
Deze wijnen combineren het best met lichte gerechten zoals vis of gevogelte.

Frankrijk
€42,50 Languedoc Vellas Medusa Premium | Viognier
€49,00 Languedoc Orange Gold Gerard bertrand | Chardonnay Grenache Muscat Marsanne viogni
€38,00 Languedoc Bertrand Gris Blanc | Grenache
€59,00 Elzas Cattin Steinbach | Pinot noir

Italië
​€39,50 Alto-Adige Kaltern | Pinot Grigio
​€52,00 Alto-Adige Alois Lageder | Chardonnay
​€39,50 Friuli Visintini Bio | Pinot Grigio

Zuid-Afrika
€38,50 Stellenbosch Kleine Zalze vinyard sellection | Chardonnay

Kruidig

Niet alleen fruitsoorten, maar ook de aroma’s van kruiden kunnen uit uw glas komen.
Salie, laurier, rozemarijn.
Dit zijn maar een handjevol soorten die u kunt ontdekken in deze wijnen.
Ze worden graag herenigd met de keuken waarin de kruiden worden gebruikt:
de mediterraanse keuken.

Frankrijk
€42,50 Languedoc  Max Lion Vignobles Vellas | Grenache noir
€45,00 Languedoc Bertrand L’Hospitalet La Clape | Syrah | Mouvedre | Grenache
€49,50 Rhône Gigondas Pierre Amadieu | Grenache | Mourvèdre | Syrah

Italië
€55,00 Alto Adige Alois Lageder | Gewurstraminer
€40,00 Friuli Azienda Agricola Alturis | Refosco
€40,00 D’Abruzzo Salvatore Lilly | Montepulciano
€39,00 Puglia San Marzano Gran Trio | Primitivo | Negroamaro | Malvasia
€46,00 Puglia Mario del Conte Manduria | Primitivo
€38,50 Puglia Torrevento Passione Reale Appasimento | Nero di Troia

Spanje
€39,00 Priorat Onix Fusión | Grenacha| Syrah
€42,00 Valencia La Escalera | Grenacha|Tempranillo

Portugal
€39,00 Alentejo Coutada Velha | Alvarinho Antao Vaz Arinto

Zuid-Afrika
€42,00 Stellenbosch Kleine Zalze vinyard sellection | Shiraz

Krachtig

Dit zijn de krachtpatsers van de wijnwereld.
Hout, vanille, toast. Slechts enkele aroma’s die in deze wijnen te vinden zijn.
Zowel vis als vlees kunnen goed combineren met deze wijnen.
Denkt u bijvoorbeeld aan zeetong en gamba’s of wild en rundvlees.

Frankrijk
€78,00 Languedoc Vellas  Cuvee Prestige Magnum 1,5 liter | Chardonnay
€39,95 Languedoc Antech | Chardonnay
€78,00 Bourgogne Nord Sud Puilly Fuisse 1e Cru | Chardonnay
€44,00 Languedoc Chateau la Soujeolie | Cabernet | Merlot | Malbec
€48,00 Cahors Chateau de Chambert | Malbec

Italië
€42,00 Piemonte Cashina Ghercina Barbera d’Alba | Barbera
€43,00 Veneto Speri Valpolicella Ripasso Bio | Corvina| Rondinella | Molinara

Spanje
€39,00 Navarra Castillo Monjardin Barrica | Chardonnay
€42,00 Navarra Monjardin Reserva | Cabernet Sauvignon
€42,00 Rioja Vina Baroja Reserva Tempranillo

Complex

Bij deze wijnen is het terroir allesbepalend.
Dankzij de ideale ligging, bodemsoort en klimaat behoren deze wijnen soms al eeuwen tot de top.
Elke nieuwe slok die u neemt is weer anders dan de vorige.
De wijn evolueert in het glas en laat u genieten tot de laatste slok.