Silvesterparty
Feiert Silvester in der Auberge de Rousch, der Partylocation für eine unvergeßliche Neujahrsparty!

Sie können bereits eine Reservierung vornehmen für
31.12.2026!

Schauen Sie sich unten das Menü des letzten Jahres an. Es war ein fantastischer Abend! Willst du dieses Jahr dabei sein? Sie können bereits für 2026 reservieren. Die Details und der Preis werden zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.

Silvesterparty - 31. Dezember 2025

Von 20:00 bis 02:00 Uhr | Rezeption zwischen 19:45 — 20:30 Uhr

Getränke

Von 20:00 Uhr bis 2:00 Uhr spenden wir:

  • Fassbier
  • Hausweine
  • Erfrischungsgetränke
  • Kaffee und Tee (an der Bar erhältlich)

Zusätzlich haben wir die „Specials“:

  • Weinbar
  • Cocktail- und Sprudelbar
  • Bierbar

Servierte Vorspeise

Duett von Vitello Tonnato & Rindercarpaccio „Classic“

Warme und kalte Snacks in Buffetform

  • Bruchetta-Riegel | Bruchetta-Tomate | Serrano-Schinken | gratinierter Ziegenkäse und Gemüse mit Honig
  • Sushi- und Sashimi-Bar
  • Cocktail aus Krebstieren
  • Austernbar
  • Zubereitete Parmesan-Spaghetti | Scampi's | Ofengebackene Tomate | Rucola

Hauptspeisen-Buffet

  • Black Angus Tournedos mit Getreide | Port-Tartufata-Sauce | Gemüse der Saison | Roseval-Kartoffel
  • Dorade | Pastinakenpüree mit Frühlingszwiebeln | Forelle | Haricots verts | Beurre Blanc-Sauce | Limette | Kerbel | Süß-saure Karotte | Dill
  • Hirschfilet | Karotte | Kohlrabi-Eintopf | Wildsauce mit Senf, Weizenwein und Wildfond | Hausgemachtes heißes Apfelkompott | Gebratener Wirsing | Schwarzwurzeln | Sprossen

Dessertbuffet

  • Käseplatte mit 5 europäischen Käsesorten | Schwarzbrot | Französisches Brot | Feigenchutney | Sirup
  • Schokoladenbrunnen | Erdbeere | Ananas | Melone | Weiße und blaue Trauben | Langfinger
  • Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schokoladensauce
  • Kaffee- und Teebuffet
  • Sachertorte, Miserable, Petit Fours
  • Irischer Kaffee, Espresso Martini, Baileys, Tia Maria

00:00 Stunden

  • Bubbles & Olive Bolls

Snacks bis spät in die Nacht

  • Pommes frites mit verschiedenen Toppings
  • Verschiedene Snacks

Unser DJ sorgt an diesem Abend für musikalische Unterhaltung und in unserer Fotobox können Sie sich eine Erinnerung schaffen. Wir würden uns freuen, dieses Jahr wieder einen schillernden Silvesterabend mit Ihnen zu gestalten!

Kosten

194,00€ pro Person

Zahlungs- und Stornobedingungen

STORNIEREN
Stornierungen können bis zu 72 Stunden vor Anreise kostenlos vorgenommen werden. Im Falle einer Stornierung nach dieser Zeit oder bei Nichterscheinen berechnen wir 50% des Reservierungsbetrags. Für den Restbetrag erhalten Sie von uns einen Gutschein. Änderungen oder Stornierungen müssen schriftlich mitgeteilt werden.

ANZAHLUNG
Für unsere Urlaubsaktivitäten bitten wir um eine Anzahlung von 100%. Spätestens 3 Wochen vor Ihrer Reservierung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit einem Zahlungslink für den Gesamtbetrag Ihrer Reservierung. Wir bitten Sie, diesen mindestens zwei Wochen vor Ihrer Reservierung zu bezahlen.

„Hotelpaket für Silvesterparty“
Die oben genannten Leistungen beinhalten eine Übernachtung mit Neujahrsfrühstück und spätem Check-out bis 13:00 Uhr ab 627,00€ für 2 Personen (ohne Kurtaxe) in einer Comfort Suite — je nach Verfügbarkeit. Für luxuriösere Zimmer wird eine zusätzliche Gebühr erhoben.
Sie zahlen die Übernachtung direkt bei der Buchung.

Verlängern Sie Ihren Aufenthalt mit dem „New Years Eve Party Hotel Package“
Auf der Basis einer Comfort Suite können Sie Ihren Aufenthalt für zusätzliche 165,00€ pro Nacht verlängern. Dies beinhaltet Frühstück, ein 3-Gänge-Abendessen vom Küchenchef und einen Nachmittagssnack für 2 Personen. (buchbar an den folgenden Tagen: 30. Dezember | 1. Januar | 2. Januar | 3. Januar | 4. Januar)

Sie können bereits eine Reservierung vornehmen für
31.12.2026!

Schauen Sie sich unten das Menü des letzten Jahres an. Es war ein fantastischer Abend! Willst du dieses Jahr dabei sein? Sie können bereits für 2026 reservieren. Die Details und der Preis werden zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.

Silvesterparty - 31. Dezember 2025

Von 20:00 bis 02:00 Uhr | Rezeption zwischen 19:45 — 20:30 Uhr

Getränke

Von 20:00 Uhr bis 2:00 Uhr spenden wir:

  • Fassbier
  • Hausweine
  • Erfrischungsgetränke
  • Kaffee und Tee (an der Bar erhältlich)

Zusätzlich haben wir die „Specials“:

  • Weinbar
  • Cocktail- und Sprudelbar
  • Bierbar

Servierte Vorspeise

Duett von Vitello Tonnato & Rindercarpaccio „Classic“

Warme und kalte Snacks in Buffetform

  • Bruchetta-Riegel | Bruchetta-Tomate | Serrano-Schinken | gratinierter Ziegenkäse und Gemüse mit Honig
  • Sushi- und Sashimi-Bar
  • Cocktail aus Krebstieren
  • Austernbar
  • Zubereitete Parmesan-Spaghetti | Scampi's | Ofengebackene Tomate | Rucola

Hauptspeisen-Buffet

  • Black Angus Tournedos mit Getreide | Port-Tartufata-Sauce | Gemüse der Saison | Roseval-Kartoffel
  • Dorade | Pastinakenpüree mit Frühlingszwiebeln | Forelle | Haricots verts | Beurre Blanc-Sauce | Limette | Kerbel | Süß-saure Karotte | Dill
  • Hirschfilet | Karotte | Kohlrabi-Eintopf | Wildsauce mit Senf, Weizenwein und Wildfond | Hausgemachtes heißes Apfelkompott | Gebratener Wirsing | Schwarzwurzeln | Sprossen

Dessertbuffet

  • Käseplatte mit 5 europäischen Käsesorten | Schwarzbrot | Französisches Brot | Feigenchutney | Sirup
  • Schokoladenbrunnen | Erdbeere | Ananas | Melone | Weiße und blaue Trauben | Langfinger
  • Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schokoladensauce
  • Kaffee- und Teebuffet
  • Sachertorte, Miserable, Petit Fours
  • Irischer Kaffee, Espresso Martini, Baileys, Tia Maria

00:00 Stunden

  • Bubbles & Olive Bolls

Snacks bis spät in die Nacht

  • Pommes frites mit verschiedenen Toppings
  • Verschiedene Snacks

Unser DJ sorgt an diesem Abend für musikalische Unterhaltung und in unserer Fotobox können Sie sich eine Erinnerung schaffen. Wir würden uns freuen, dieses Jahr wieder einen schillernden Silvesterabend mit Ihnen zu gestalten!

Kosten

194,00€ pro Person

Zahlungs- und Stornobedingungen

STORNIEREN
Stornierungen können bis zu 72 Stunden vor Anreise kostenlos vorgenommen werden. Im Falle einer Stornierung nach dieser Zeit oder bei Nichterscheinen berechnen wir 50% des Reservierungsbetrags. Für den Restbetrag erhalten Sie von uns einen Gutschein. Änderungen oder Stornierungen müssen schriftlich mitgeteilt werden.

ANZAHLUNG
Für unsere Urlaubsaktivitäten bitten wir um eine Anzahlung von 100%. Spätestens 3 Wochen vor Ihrer Reservierung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit einem Zahlungslink für den Gesamtbetrag Ihrer Reservierung. Wir bitten Sie, diesen mindestens zwei Wochen vor Ihrer Reservierung zu bezahlen.

„Hotelpaket für Silvesterparty“
Die oben genannten Leistungen beinhalten eine Übernachtung mit Neujahrsfrühstück und spätem Check-out bis 13:00 Uhr ab 627,00€ für 2 Personen (ohne Kurtaxe) in einer Comfort Suite — je nach Verfügbarkeit. Für luxuriösere Zimmer wird eine zusätzliche Gebühr erhoben.
Sie zahlen die Übernachtung direkt bei der Buchung.

Verlängern Sie Ihren Aufenthalt mit dem „New Years Eve Party Hotel Package“
Auf der Basis einer Comfort Suite können Sie Ihren Aufenthalt für zusätzliche 165,00€ pro Nacht verlängern. Dies beinhaltet Frühstück, ein 3-Gänge-Abendessen vom Küchenchef und einen Nachmittagssnack für 2 Personen. (buchbar an den folgenden Tagen: 30. Dezember | 1. Januar | 2. Januar | 3. Januar | 4. Januar)

Sie können bereits eine Reservierung vornehmen für
31.12.2026!

Schauen Sie sich unten das Menü des letzten Jahres an. Es war ein fantastischer Abend! Willst du dieses Jahr dabei sein? Sie können bereits für 2026 reservieren. Die Details und der Preis werden zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.

Silvesterparty - 31. Dezember 2025

Von 20:00 bis 02:00 Uhr | Rezeption zwischen 19:45 — 20:30 Uhr

Getränke

Von 20:00 Uhr bis 2:00 Uhr spenden wir:

  • Fassbier
  • Hausweine
  • Erfrischungsgetränke
  • Kaffee und Tee (an der Bar erhältlich)

Zusätzlich haben wir die „Specials“:

  • Weinbar
  • Cocktail- und Sprudelbar
  • Bierbar

Servierte Vorspeise

Duett von Vitello Tonnato & Rindercarpaccio „Classic“

Warme und kalte Snacks in Buffetform

  • Bruchetta-Riegel | Bruchetta-Tomate | Serrano-Schinken | gratinierter Ziegenkäse und Gemüse mit Honig
  • Sushi- und Sashimi-Bar
  • Cocktail aus Krebstieren
  • Austernbar
  • Zubereitete Parmesan-Spaghetti | Scampi's | Ofengebackene Tomate | Rucola

Hauptspeisen-Buffet

  • Black Angus Tournedos mit Getreide | Port-Tartufata-Sauce | Gemüse der Saison | Roseval-Kartoffel
  • Dorade | Pastinakenpüree mit Frühlingszwiebeln | Forelle | Haricots verts | Beurre Blanc-Sauce | Limette | Kerbel | Süß-saure Karotte | Dill
  • Hirschfilet | Karotte | Kohlrabi-Eintopf | Wildsauce mit Senf, Weizenwein und Wildfond | Hausgemachtes heißes Apfelkompott | Gebratener Wirsing | Schwarzwurzeln | Sprossen

Dessertbuffet

  • Käseplatte mit 5 europäischen Käsesorten | Schwarzbrot | Französisches Brot | Feigenchutney | Sirup
  • Schokoladenbrunnen | Erdbeere | Ananas | Melone | Weiße und blaue Trauben | Langfinger
  • Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schokoladensauce
  • Kaffee- und Teebuffet
  • Sachertorte, Miserable, Petit Fours
  • Irischer Kaffee, Espresso Martini, Baileys, Tia Maria

00:00 Stunden

  • Bubbles & Olive Bolls

Snacks bis spät in die Nacht

  • Pommes frites mit verschiedenen Toppings
  • Verschiedene Snacks

Unser DJ sorgt an diesem Abend für musikalische Unterhaltung und in unserer Fotobox können Sie sich eine Erinnerung schaffen. Wir würden uns freuen, dieses Jahr wieder einen schillernden Silvesterabend mit Ihnen zu gestalten!

Kosten

194,00€ pro Person

Zahlungs- und Stornobedingungen

STORNIEREN
Stornierungen können bis zu 72 Stunden vor Anreise kostenlos vorgenommen werden. Im Falle einer Stornierung nach dieser Zeit oder bei Nichterscheinen berechnen wir 50% des Reservierungsbetrags. Für den Restbetrag erhalten Sie von uns einen Gutschein. Änderungen oder Stornierungen müssen schriftlich mitgeteilt werden.

ANZAHLUNG
Für unsere Urlaubsaktivitäten bitten wir um eine Anzahlung von 100%. Spätestens 3 Wochen vor Ihrer Reservierung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit einem Zahlungslink für den Gesamtbetrag Ihrer Reservierung. Wir bitten Sie, diesen mindestens zwei Wochen vor Ihrer Reservierung zu bezahlen.

„Hotelpaket für Silvesterparty“
Die oben genannten Leistungen beinhalten eine Übernachtung mit Neujahrsfrühstück und spätem Check-out bis 13:00 Uhr ab 627,00€ für 2 Personen (ohne Kurtaxe) in einer Comfort Suite — je nach Verfügbarkeit. Für luxuriösere Zimmer wird eine zusätzliche Gebühr erhoben.
Sie zahlen die Übernachtung direkt bei der Buchung.

Verlängern Sie Ihren Aufenthalt mit dem „New Years Eve Party Hotel Package“
Auf der Basis einer Comfort Suite können Sie Ihren Aufenthalt für zusätzliche 165,00€ pro Nacht verlängern. Dies beinhaltet Frühstück, ein 3-Gänge-Abendessen vom Küchenchef und einen Nachmittagssnack für 2 Personen. (buchbar an den folgenden Tagen: 30. Dezember | 1. Januar | 2. Januar | 3. Januar | 4. Januar)

Sie können bereits eine Reservierung vornehmen für
31.12.2026!

Schauen Sie sich unten das Menü des letzten Jahres an. Es war ein fantastischer Abend! Willst du dieses Jahr dabei sein? Sie können bereits für 2026 reservieren. Die Details und der Preis werden zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.

Silvesterparty - 31. Dezember 2025

Von 20:00 bis 02:00 Uhr | Rezeption zwischen 19:45 — 20:30 Uhr

Getränke

Von 20:00 Uhr bis 2:00 Uhr spenden wir:

  • Fassbier
  • Hausweine
  • Erfrischungsgetränke
  • Kaffee und Tee (an der Bar erhältlich)

Zusätzlich haben wir die „Specials“:

  • Weinbar
  • Cocktail- und Sprudelbar
  • Bierbar

Servierte Vorspeise

Duett von Vitello Tonnato & Rindercarpaccio „Classic“

Warme und kalte Snacks in Buffetform

  • Bruchetta-Riegel | Bruchetta-Tomate | Serrano-Schinken | gratinierter Ziegenkäse und Gemüse mit Honig
  • Sushi- und Sashimi-Bar
  • Cocktail aus Krebstieren
  • Austernbar
  • Zubereitete Parmesan-Spaghetti | Scampi's | Ofengebackene Tomate | Rucola

Hauptspeisen-Buffet

  • Black Angus Tournedos mit Getreide | Port-Tartufata-Sauce | Gemüse der Saison | Roseval-Kartoffel
  • Dorade | Pastinakenpüree mit Frühlingszwiebeln | Forelle | Haricots verts | Beurre Blanc-Sauce | Limette | Kerbel | Süß-saure Karotte | Dill
  • Hirschfilet | Karotte | Kohlrabi-Eintopf | Wildsauce mit Senf, Weizenwein und Wildfond | Hausgemachtes heißes Apfelkompott | Gebratener Wirsing | Schwarzwurzeln | Sprossen

Dessertbuffet

  • Käseplatte mit 5 europäischen Käsesorten | Schwarzbrot | Französisches Brot | Feigenchutney | Sirup
  • Schokoladenbrunnen | Erdbeere | Ananas | Melone | Weiße und blaue Trauben | Langfinger
  • Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schokoladensauce
  • Kaffee- und Teebuffet
  • Sachertorte, Miserable, Petit Fours
  • Irischer Kaffee, Espresso Martini, Baileys, Tia Maria

00:00 Stunden

  • Bubbles & Olive Bolls

Snacks bis spät in die Nacht

  • Pommes frites mit verschiedenen Toppings
  • Verschiedene Snacks

Unser DJ sorgt an diesem Abend für musikalische Unterhaltung und in unserer Fotobox können Sie sich eine Erinnerung schaffen. Wir würden uns freuen, dieses Jahr wieder einen schillernden Silvesterabend mit Ihnen zu gestalten!

Kosten

194,00€ pro Person

Zahlungs- und Stornobedingungen

STORNIEREN
Stornierungen können bis zu 72 Stunden vor Anreise kostenlos vorgenommen werden. Im Falle einer Stornierung nach dieser Zeit oder bei Nichterscheinen berechnen wir 50% des Reservierungsbetrags. Für den Restbetrag erhalten Sie von uns einen Gutschein. Änderungen oder Stornierungen müssen schriftlich mitgeteilt werden.

ANZAHLUNG
Für unsere Urlaubsaktivitäten bitten wir um eine Anzahlung von 100%. Spätestens 3 Wochen vor Ihrer Reservierung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit einem Zahlungslink für den Gesamtbetrag Ihrer Reservierung. Wir bitten Sie, diesen mindestens zwei Wochen vor Ihrer Reservierung zu bezahlen.

„Hotelpaket für Silvesterparty“
Die oben genannten Leistungen beinhalten eine Übernachtung mit Neujahrsfrühstück und spätem Check-out bis 13:00 Uhr ab 627,00€ für 2 Personen (ohne Kurtaxe) in einer Comfort Suite — je nach Verfügbarkeit. Für luxuriösere Zimmer wird eine zusätzliche Gebühr erhoben.
Sie zahlen die Übernachtung direkt bei der Buchung.

Verlängern Sie Ihren Aufenthalt mit dem „New Years Eve Party Hotel Package“
Auf der Basis einer Comfort Suite können Sie Ihren Aufenthalt für zusätzliche 165,00€ pro Nacht verlängern. Dies beinhaltet Frühstück, ein 3-Gänge-Abendessen vom Küchenchef und einen Nachmittagssnack für 2 Personen. (buchbar an den folgenden Tagen: 30. Dezember | 1. Januar | 2. Januar | 3. Januar | 4. Januar)

Sie können bereits eine Reservierung vornehmen für
31.12.2026!

Schauen Sie sich unten das Menü des letzten Jahres an. Es war ein fantastischer Abend! Willst du dieses Jahr dabei sein? Sie können bereits für 2026 reservieren. Die Details und der Preis werden zu einem späteren Zeitpunkt bekannt gegeben.

Silvesterparty - 31. Dezember 2025

Von 20:00 bis 02:00 Uhr | Rezeption zwischen 19:45 — 20:30 Uhr

Getränke

Von 20:00 Uhr bis 2:00 Uhr spenden wir:

  • Fassbier
  • Hausweine
  • Erfrischungsgetränke
  • Kaffee und Tee (an der Bar erhältlich)

Zusätzlich haben wir die „Specials“:

  • Weinbar
  • Cocktail- und Sprudelbar
  • Bierbar

Servierte Vorspeise

Duett von Vitello Tonnato & Rindercarpaccio „Classic“

Warme und kalte Snacks in Buffetform

  • Bruchetta-Riegel | Bruchetta-Tomate | Serrano-Schinken | gratinierter Ziegenkäse und Gemüse mit Honig
  • Sushi- und Sashimi-Bar
  • Cocktail aus Krebstieren
  • Austernbar
  • Zubereitete Parmesan-Spaghetti | Scampi's | Ofengebackene Tomate | Rucola

Hauptspeisen-Buffet

  • Black Angus Tournedos mit Getreide | Port-Tartufata-Sauce | Gemüse der Saison | Roseval-Kartoffel
  • Dorade | Pastinakenpüree mit Frühlingszwiebeln | Forelle | Haricots verts | Beurre Blanc-Sauce | Limette | Kerbel | Süß-saure Karotte | Dill
  • Hirschfilet | Karotte | Kohlrabi-Eintopf | Wildsauce mit Senf, Weizenwein und Wildfond | Hausgemachtes heißes Apfelkompott | Gebratener Wirsing | Schwarzwurzeln | Sprossen

Dessertbuffet

  • Käseplatte mit 5 europäischen Käsesorten | Schwarzbrot | Französisches Brot | Feigenchutney | Sirup
  • Schokoladenbrunnen | Erdbeere | Ananas | Melone | Weiße und blaue Trauben | Langfinger
  • Vanilleeis mit heißen Kirschen und Schokoladensauce
  • Kaffee- und Teebuffet
  • Sachertorte, Miserable, Petit Fours
  • Irischer Kaffee, Espresso Martini, Baileys, Tia Maria

00:00 Stunden

  • Bubbles & Olive Bolls

Snacks bis spät in die Nacht

  • Pommes frites mit verschiedenen Toppings
  • Verschiedene Snacks

Unser DJ sorgt an diesem Abend für musikalische Unterhaltung und in unserer Fotobox können Sie sich eine Erinnerung schaffen. Wir würden uns freuen, dieses Jahr wieder einen schillernden Silvesterabend mit Ihnen zu gestalten!

Kosten

194,00€ pro Person

Zahlungs- und Stornobedingungen

STORNIEREN
Stornierungen können bis zu 72 Stunden vor Anreise kostenlos vorgenommen werden. Im Falle einer Stornierung nach dieser Zeit oder bei Nichterscheinen berechnen wir 50% des Reservierungsbetrags. Für den Restbetrag erhalten Sie von uns einen Gutschein. Änderungen oder Stornierungen müssen schriftlich mitgeteilt werden.

ANZAHLUNG
Für unsere Urlaubsaktivitäten bitten wir um eine Anzahlung von 100%. Spätestens 3 Wochen vor Ihrer Reservierung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit einem Zahlungslink für den Gesamtbetrag Ihrer Reservierung. Wir bitten Sie, diesen mindestens zwei Wochen vor Ihrer Reservierung zu bezahlen.

„Hotelpaket für Silvesterparty“
Die oben genannten Leistungen beinhalten eine Übernachtung mit Neujahrsfrühstück und spätem Check-out bis 13:00 Uhr ab 627,00€ für 2 Personen (ohne Kurtaxe) in einer Comfort Suite — je nach Verfügbarkeit. Für luxuriösere Zimmer wird eine zusätzliche Gebühr erhoben.
Sie zahlen die Übernachtung direkt bei der Buchung.

Verlängern Sie Ihren Aufenthalt mit dem „New Years Eve Party Hotel Package“
Auf der Basis einer Comfort Suite können Sie Ihren Aufenthalt für zusätzliche 165,00€ pro Nacht verlängern. Dies beinhaltet Frühstück, ein 3-Gänge-Abendessen vom Küchenchef und einen Nachmittagssnack für 2 Personen. (buchbar an den folgenden Tagen: 30. Dezember | 1. Januar | 2. Januar | 3. Januar | 4. Januar)

De Rousch logo
€194,-
pro Person
Laden Sie das Menü als PDF herunter

Feiertage

Erfahrung Ferien und besondere Momente bei Auberge de Rousch mit speziell formuliertem Speisekarten und atmosphärisch Arrangements für jeden Anlass, wie Weihnachtsmann, Xmas, Silvester, Pessach, Valentinstag, Muttertag und Vatertag.

Specials & Events

Geniessen

Die einfache Route

Der Fußweg vom Hotel zu den Restaurants und umgekehrt ist kurz und einfach.

Wählen Sie das Hotel oder die Restaurants als Ausgangspunkt. Folgen Sie dann den Schritten 1 bis 6.

Bleib auf dem Laufenden!

Möchten Sie regelmäßig über unsere kulinarischen Aktionen und Veranstaltungen auf dem Laufenden bleiben?
Dann melde dich für unseren Newsletter an.

Die mit* markierten Felder sind Pflichtfelder
Nett! Das Formular wurde eingereicht.
Leider! Beim Versand ist etwas schief gelaufen...