Vatertag
Feiern Sie den Vatertag mit einem köstlichen Frühstück oder Brunch in der Auberge de Rousch. Reservieren Sie jetzt für einen genussvollen und gemütlichen Tag!

Vatertagsfrühstück

Sonntag, 21. Juni 2026 | Zwischen 09:00 – 11:30 Uhr

Das Frühstück beinhaltet:
Sekt
Verschiedene Brotsorten: Weißbrot und Schwarzroggenbrot
Verschiedene Brötchensorten: Harte Mini-Brötchen | Cracker | Croissants | Helle und dunkle Baguettebrötchen
Scheiben Lebkuchen | Rosinenbrötchen | Schokobrötchen
Verschiedene Käsesorten: Alter Käse | Junger gereifter Käse | Brie | Camembert
Verschiedene Aufschnitte: Schinken | Serranoschinken | Hähnchenbrust | Geräucherter Lachs
Verschiedene süße Aufstriche: Schokostreusel | 3 Sorten Marmelade | Nutella
Rührei mit Speck
Pancakes mit Ahornsirup
Joghurt mit Müsli
Blutwurst mit Apfel
Frühstückswürstchen
Verschiedene frische Früchte
Rohkostsalat, Tomate, Gurke
Orangensaft und Apfelsaft
Kaffeebar mit Kaffee Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Verschiedene Teemischungen

Vatertagsfrühstück

Sonntag, 21. Juni 2026 | Zwischen 09:00 – 11:30 Uhr

Das Frühstück beinhaltet:
Sekt
Verschiedene Brotsorten: Weißbrot und Schwarzroggenbrot
Verschiedene Brötchensorten: Harte Mini-Brötchen | Cracker | Croissants | Helle und dunkle Baguettebrötchen
Scheiben Lebkuchen | Rosinenbrötchen | Schokobrötchen
Verschiedene Käsesorten: Alter Käse | Junger gereifter Käse | Brie | Camembert
Verschiedene Aufschnitte: Schinken | Serranoschinken | Hähnchenbrust | Geräucherter Lachs
Verschiedene süße Aufstriche: Schokostreusel | 3 Sorten Marmelade | Nutella
Rührei mit Speck
Pancakes mit Ahornsirup
Joghurt mit Müsli
Blutwurst mit Apfel
Frühstückswürstchen
Verschiedene frische Früchte
Rohkostsalat, Tomate, Gurke
Orangensaft und Apfelsaft
Kaffeebar mit Kaffee Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Verschiedene Teemischungen

Preis

Der Preis für dieses Frühstück beträgt € 22,50 pro Person.
Unsere kleinen Gäste (von 4 bis 10 Jahren) zahlen € 1,60 pro Lebensjahr.
An diesem Tag können Sie keine externen Gutscheine einlösen.

Eine Reservierung ist erforderlich, Tel.: 045 – 571 58 90 oder E-Mail: info@derousch.nl Betreff: ‚Vatertagsfrühstück‘

Zahlungs- und Stornierungsbedingungen

Spätestens 2 Wochen vor Ihrer Reservierung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit einem Zahlungslink für den Gesamtbetrag Ihrer Reservierung. Wir bitten Sie freundlich, den Betrag innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt des Links zu begleichen. Sollten Sie bereits bezahlt haben und dennoch nicht kommen können, gelten die folgenden Stornierungsbedingungen:

Eine kostenlose Stornierung ist bis 72 Stunden vor Ihrer Reservierung möglich. Bei einer Stornierung innerhalb von 72 Stunden erhalten Sie von uns einen Gutschein über den Gesamtbetrag Ihrer Reservierung. Bei einer Stornierung am selben Tag sind wir gezwungen, 50% des Gesamtbetrags in Rechnung zu stellen.

Änderungen oder Stornierungen sind per E-Mail mitzuteilen.

Vatertagsfrühstück

Sonntag, 21. Juni 2026 | Zwischen 09:00 – 11:30 Uhr

Das Frühstück beinhaltet:
Sekt
Verschiedene Brotsorten: Weißbrot und Schwarzroggenbrot
Verschiedene Brötchensorten: Harte Mini-Brötchen | Cracker | Croissants | Helle und dunkle Baguettebrötchen
Scheiben Lebkuchen | Rosinenbrötchen | Schokobrötchen
Verschiedene Käsesorten: Alter Käse | Junger gereifter Käse | Brie | Camembert
Verschiedene Aufschnitte: Schinken | Serranoschinken | Hähnchenbrust | Geräucherter Lachs
Verschiedene süße Aufstriche: Schokostreusel | 3 Sorten Marmelade | Nutella
Rührei mit Speck
Pancakes mit Ahornsirup
Joghurt mit Müsli
Blutwurst mit Apfel
Frühstückswürstchen
Verschiedene frische Früchte
Rohkostsalat, Tomate, Gurke
Orangensaft und Apfelsaft
Kaffeebar mit Kaffee Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Verschiedene Teemischungen

Vatertagsfrühstück

Sonntag, 21. Juni 2026 | Zwischen 09:00 – 11:30 Uhr

Das Frühstück beinhaltet:
Sekt
Verschiedene Brotsorten: Weißbrot und Schwarzroggenbrot
Verschiedene Brötchensorten: Harte Mini-Brötchen | Cracker | Croissants | Helle und dunkle Baguettebrötchen
Scheiben Lebkuchen | Rosinenbrötchen | Schokobrötchen
Verschiedene Käsesorten: Alter Käse | Junger gereifter Käse | Brie | Camembert
Verschiedene Aufschnitte: Schinken | Serranoschinken | Hähnchenbrust | Geräucherter Lachs
Verschiedene süße Aufstriche: Schokostreusel | 3 Sorten Marmelade | Nutella
Rührei mit Speck
Pancakes mit Ahornsirup
Joghurt mit Müsli
Blutwurst mit Apfel
Frühstückswürstchen
Verschiedene frische Früchte
Rohkostsalat, Tomate, Gurke
Orangensaft und Apfelsaft
Kaffeebar mit Kaffee Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Verschiedene Teemischungen

Vatertagsfrühstück

Sonntag, 21. Juni 2026 | Zwischen 09:00 – 11:30 Uhr

Das Frühstück beinhaltet:
Sekt
Verschiedene Brotsorten: Weißbrot und Schwarzroggenbrot
Verschiedene Brötchensorten: Harte Mini-Brötchen | Cracker | Croissants | Helle und dunkle Baguettebrötchen
Scheiben Lebkuchen | Rosinenbrötchen | Schokobrötchen
Verschiedene Käsesorten: Alter Käse | Junger gereifter Käse | Brie | Camembert
Verschiedene Aufschnitte: Schinken | Serranoschinken | Hähnchenbrust | Geräucherter Lachs
Verschiedene süße Aufstriche: Schokostreusel | 3 Sorten Marmelade | Nutella
Rührei mit Speck
Pancakes mit Ahornsirup
Joghurt mit Müsli
Blutwurst mit Apfel
Frühstückswürstchen
Verschiedene frische Früchte
Rohkostsalat, Tomate, Gurke
Orangensaft und Apfelsaft
Kaffeebar mit Kaffee Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Verschiedene Teemischungen

Preis

Der Preis für dieses Frühstück beträgt € 22,50 pro Person.
Unsere kleinen Gäste (von 4 bis 10 Jahren) zahlen € 1,60 pro Lebensjahr.
An diesem Tag können Sie keine externen Gutscheine einlösen.

Eine Reservierung ist erforderlich, Tel.: 045 – 571 58 90 oder E-Mail: info@derousch.nl Betreff: ‚Vatertagsfrühstück‘

Vatertagsbrunch

Sonntag, 21. Juni 2026
Diesen Brunch servieren wir zwischen 12:00 und 16:00 Uhr.
Der Empfang ist zwischen 12:00 und 12:30 Uhr.

Vorspeisen
Salat mit gratiniertem Val-Dieu | Pistazien-Crumble | Parmesan | Gebratenes Zucchini-Steak | Serranoschinken | Honig-Balsamico-Dressing | Mango
***
Lachs-Degustation | Hausgemachtes Lachssteak mariniert | Wasabi-Jalapeño-Sauce | Lachs-Tatar | Tartufata-Creme | Geräucherter Lachs | Limettencreme | Marinierte rote Zwiebel | Dill
***
Crostini-Bar:
- Tomaten-Tatar | Parmesan | Basilikum
- Thunfischsalat mit marinierten Zwiebeln | Kapern | Essiggurke
- Carpaccio | Manchego-Crumble | Tartufata-Creme | Zucchini

Suppe
Spargelsuppe | Schnittlauch | Scampi

Hauptgerichte
„Limburgs Gold“
Spargel | Krulstaart-Hinterschinken | Marinierter Thunfisch | Drillinge | Rucola | Petersilien-Ei | Buttersauce | Beurre blanc Sauce
***
Konfierte Ente | Kalbsragout | Rotweinsauce mit Pilzen und Ingwer | Püree mit dicken Bohnen | Gemüse-Ratatouille | Haricots verts
***
„Grain Fed“ Entrecôte | Gebratene Zwiebeln, Paprika und Champignons | Bimi | Kartoffelgratin | Pfeffersauce mit grünem Pfeffer und Stroganoff-Sauce

Vatertagsbrunch

Sonntag, 21. Juni 2026
Diesen Brunch servieren wir zwischen 12:00 und 16:00 Uhr.
Der Empfang ist zwischen 12:00 und 12:30 Uhr.

Vorspeisen
Salat mit gratiniertem Val-Dieu | Pistazien-Crumble | Parmesan | Gebratenes Zucchini-Steak | Serranoschinken | Honig-Balsamico-Dressing | Mango
***
Lachs-Degustation | Hausgemachtes Lachssteak mariniert | Wasabi-Jalapeño-Sauce | Lachs-Tatar | Tartufata-Creme | Geräucherter Lachs | Limettencreme | Marinierte rote Zwiebel | Dill
***
Crostini-Bar:
- Tomaten-Tatar | Parmesan | Basilikum
- Thunfischsalat mit marinierten Zwiebeln | Kapern | Essiggurke
- Carpaccio | Manchego-Crumble | Tartufata-Creme | Zucchini

Suppe
Spargelsuppe | Schnittlauch | Scampi

Hauptgerichte
„Limburgs Gold“
Spargel | Krulstaart-Hinterschinken | Marinierter Thunfisch | Drillinge | Rucola | Petersilien-Ei | Buttersauce | Beurre blanc Sauce
***
Konfierte Ente | Kalbsragout | Rotweinsauce mit Pilzen und Ingwer | Püree mit dicken Bohnen | Gemüse-Ratatouille | Haricots verts
***
„Grain Fed“ Entrecôte | Gebratene Zwiebeln, Paprika und Champignons | Bimi | Kartoffelgratin | Pfeffersauce mit grünem Pfeffer und Stroganoff-Sauce

Desserts
Vanilleeis | Kirschsauce | Schokoladensauce | Toblerone-Parfait
Crêpe Suzette | Vanilleeis | Orangensauce
Rote Früchte | Pernod-Sabayon
Zwei Sorten Fruchtbavarois | Tiramisu
Käseplatte | 6 europäische Käsesorten | Sirup | Trauben
Kaffee- und Teebar mit Pralinen
Spanischer Kaffee

Bierbar
Eine Auswahl verschiedener Biersorten, die Sie an der Bierbar erhalten.

Kinderbuffet (bis 10 Jahre):
Tomatensuppe, Frikadelle, Krokette, Hähnchenschnitzel, Knackwurst, Pommes frites, Mayonnaise, Apfelmus und ein Kindereis.
Der Preis für dieses Kinderbuffet beträgt 26,00 € pro Kind und beinhaltet Softdrinks.
Kinder von 10-14 Jahren, die am großen Buffet mitessen: 34,50 € pro Kind
Kinder von 14-18 Jahren, die am großen Buffet mitessen: 49,50 € pro Kind.

Preis

Der Preis für diesen Brunch beträgt 62,50 € pro Person.
Inklusive folgender Getränke: Kaffee, Tee, Fassbier, Softdrinks und Hauswein, die Sie zwischen 12:00 und 15:45 Uhr selbst an der Bar abholen können.

Zahlungs- und Stornierungsbedingungen

Spätestens 2 Wochen vor Ihrer Reservierung erhalten Sie von uns eine E-Mail mit einem Zahlungslink für den Gesamtbetrag Ihrer Reservierung. Wir bitten Sie freundlich, den Betrag innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt des Links zu begleichen. Sollten Sie bezahlt haben und dennoch nicht kommen können, gelten die untenstehenden Stornierungsbedingungen:

Eine kostenlose Stornierung ist bis 72 Stunden vor Ihrer Reservierung möglich. Bei einer Stornierung innerhalb von 72 Stunden erhalten Sie von uns einen Gutschein über den Gesamtbetrag Ihrer Reservierung. Bei einer Stornierung am selben Tag sind wir gezwungen, 50 % des Gesamtbetrags in Rechnung zu stellen. Änderungen oder Stornierungen müssen per E-Mail mitgeteilt werden.

Vatertagsbrunch

Sonntag, 21. Juni 2026
Diesen Brunch servieren wir zwischen 12:00 und 16:00 Uhr.
Der Empfang ist zwischen 12:00 und 12:30 Uhr.

Vorspeisen
Salat mit gratiniertem Val-Dieu | Pistazien-Crumble | Parmesan | Gebratenes Zucchini-Steak | Serranoschinken | Honig-Balsamico-Dressing | Mango
***
Lachs-Degustation | Hausgemachtes Lachssteak mariniert | Wasabi-Jalapeño-Sauce | Lachs-Tatar | Tartufata-Creme | Geräucherter Lachs | Limettencreme | Marinierte rote Zwiebel | Dill
***
Crostini-Bar:
- Tomaten-Tatar | Parmesan | Basilikum
- Thunfischsalat mit marinierten Zwiebeln | Kapern | Essiggurke
- Carpaccio | Manchego-Crumble | Tartufata-Creme | Zucchini

Suppe
Spargelsuppe | Schnittlauch | Scampi

Hauptgerichte
„Limburgs Gold“
Spargel | Krulstaart-Hinterschinken | Marinierter Thunfisch | Drillinge | Rucola | Petersilien-Ei | Buttersauce | Beurre blanc Sauce
***
Konfierte Ente | Kalbsragout | Rotweinsauce mit Pilzen und Ingwer | Püree mit dicken Bohnen | Gemüse-Ratatouille | Haricots verts
***
„Grain Fed“ Entrecôte | Gebratene Zwiebeln, Paprika und Champignons | Bimi | Kartoffelgratin | Pfeffersauce mit grünem Pfeffer und Stroganoff-Sauce

Vatertagsbrunch

Sonntag, 21. Juni 2026
Diesen Brunch servieren wir zwischen 12:00 und 16:00 Uhr.
Der Empfang ist zwischen 12:00 und 12:30 Uhr.

Vorspeisen
Salat mit gratiniertem Val-Dieu | Pistazien-Crumble | Parmesan | Gebratenes Zucchini-Steak | Serranoschinken | Honig-Balsamico-Dressing | Mango
***
Lachs-Degustation | Hausgemachtes Lachssteak mariniert | Wasabi-Jalapeño-Sauce | Lachs-Tatar | Tartufata-Creme | Geräucherter Lachs | Limettencreme | Marinierte rote Zwiebel | Dill
***
Crostini-Bar:
- Tomaten-Tatar | Parmesan | Basilikum
- Thunfischsalat mit marinierten Zwiebeln | Kapern | Essiggurke
- Carpaccio | Manchego-Crumble | Tartufata-Creme | Zucchini

Suppe
Spargelsuppe | Schnittlauch | Scampi

Hauptgerichte
„Limburgs Gold“
Spargel | Krulstaart-Hinterschinken | Marinierter Thunfisch | Drillinge | Rucola | Petersilien-Ei | Buttersauce | Beurre blanc Sauce
***
Konfierte Ente | Kalbsragout | Rotweinsauce mit Pilzen und Ingwer | Püree mit dicken Bohnen | Gemüse-Ratatouille | Haricots verts
***
„Grain Fed“ Entrecôte | Gebratene Zwiebeln, Paprika und Champignons | Bimi | Kartoffelgratin | Pfeffersauce mit grünem Pfeffer und Stroganoff-Sauce

Vatertagsbrunch

Sonntag, 21. Juni 2026
Diesen Brunch servieren wir zwischen 12:00 und 16:00 Uhr.
Der Empfang ist zwischen 12:00 und 12:30 Uhr.

Vorspeisen
Salat mit gratiniertem Val-Dieu | Pistazien-Crumble | Parmesan | Gebratenes Zucchini-Steak | Serranoschinken | Honig-Balsamico-Dressing | Mango
***
Lachs-Degustation | Hausgemachtes Lachssteak mariniert | Wasabi-Jalapeño-Sauce | Lachs-Tatar | Tartufata-Creme | Geräucherter Lachs | Limettencreme | Marinierte rote Zwiebel | Dill
***
Crostini-Bar:
- Tomaten-Tatar | Parmesan | Basilikum
- Thunfischsalat mit marinierten Zwiebeln | Kapern | Essiggurke
- Carpaccio | Manchego-Crumble | Tartufata-Creme | Zucchini

Suppe
Spargelsuppe | Schnittlauch | Scampi

Hauptgerichte
„Limburgs Gold“
Spargel | Krulstaart-Hinterschinken | Marinierter Thunfisch | Drillinge | Rucola | Petersilien-Ei | Buttersauce | Beurre blanc Sauce
***
Konfierte Ente | Kalbsragout | Rotweinsauce mit Pilzen und Ingwer | Püree mit dicken Bohnen | Gemüse-Ratatouille | Haricots verts
***
„Grain Fed“ Entrecôte | Gebratene Zwiebeln, Paprika und Champignons | Bimi | Kartoffelgratin | Pfeffersauce mit grünem Pfeffer und Stroganoff-Sauce

Desserts
Vanilleeis | Kirschsauce | Schokoladensauce | Toblerone-Parfait
Crêpe Suzette | Vanilleeis | Orangensauce
Rote Früchte | Pernod-Sabayon
Zwei Sorten Fruchtbavarois | Tiramisu
Käseplatte | 6 europäische Käsesorten | Sirup | Trauben
Kaffee- und Teebar mit Pralinen
Spanischer Kaffee

Bierbar
Eine Auswahl verschiedener Biersorten, die Sie an der Bierbar erhalten.

Kinderbuffet (bis 10 Jahre):
Tomatensuppe, Frikadelle, Krokette, Hähnchenschnitzel, Knackwurst, Pommes frites, Mayonnaise, Apfelmus und ein Kindereis.
Der Preis für dieses Kinderbuffet beträgt 26,00 € pro Kind und beinhaltet Softdrinks.
Kinder von 10-14 Jahren, die am großen Buffet mitessen: 34,50 € pro Kind
Kinder von 14-18 Jahren, die am großen Buffet mitessen: 49,50 € pro Kind.

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Feiertage

Erfahrung Ferien und besondere Momente bei Auberge de Rousch mit speziell formuliertem Speisekarten und atmosphärisch Arrangements für jeden Anlass, wie Weihnachtsmann, Xmas, Silvester, Pessach, Valentinstag, Muttertag und Vatertag.

Specials & Events

Geniessen

Die einfache Route

Der Fußweg vom Hotel zu den Restaurants und umgekehrt ist kurz und einfach.

Wählen Sie das Hotel oder die Restaurants als Ausgangspunkt. Folgen Sie dann den Schritten 1 bis 6.

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