
Vatertagsfrühstück
Sonntag, 21. Juni 2026 | Zwischen 09:00 – 11:30 Uhr
Das Frühstück beinhaltet:
Sekt
Verschiedene Brotsorten: Weißbrot und Schwarzroggenbrot
Verschiedene Brötchensorten: Harte Mini-Brötchen | Cracker | Croissants | Helle und dunkle Baguettebrötchen
Scheiben Lebkuchen | Rosinenbrötchen | Schokobrötchen
Verschiedene Käsesorten: Alter Käse | Junger gereifter Käse | Brie | Camembert
Verschiedene Aufschnitte: Schinken | Serranoschinken | Hähnchenbrust | Geräucherter Lachs
Verschiedene süße Aufstriche: Schokostreusel | 3 Sorten Marmelade | Nutella
Rührei mit Speck
Pancakes mit Ahornsirup
Joghurt mit Müsli
Blutwurst mit Apfel
Frühstückswürstchen
Verschiedene frische Früchte
Rohkostsalat, Tomate, Gurke
Orangensaft und Apfelsaft
Kaffeebar mit Kaffee Crème, Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Verschiedene Teemischungen
Vatertagsbrunch
Sonntag, 21. Juni 2026
Diesen Brunch servieren wir zwischen 12:00 und 16:00 Uhr.
Der Empfang ist zwischen 12:00 und 12:30 Uhr.
Vorspeisen
Salat mit gratiniertem Val-Dieu | Pistazien-Crumble | Parmesan | Gebratenes Zucchini-Steak | Serranoschinken | Honig-Balsamico-Dressing | Mango
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Lachs-Degustation | Hausgemachtes Lachssteak mariniert | Wasabi-Jalapeño-Sauce | Lachs-Tatar | Tartufata-Creme | Geräucherter Lachs | Limettencreme | Marinierte rote Zwiebel | Dill
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Crostini-Bar:
- Tomaten-Tatar | Parmesan | Basilikum
- Thunfischsalat mit marinierten Zwiebeln | Kapern | Essiggurke
- Carpaccio | Manchego-Crumble | Tartufata-Creme | Zucchini
Suppe
Spargelsuppe | Schnittlauch | Scampi
Hauptgerichte
„Limburgs Gold“
Spargel | Krulstaart-Hinterschinken | Marinierter Thunfisch | Drillinge | Rucola | Petersilien-Ei | Buttersauce | Beurre blanc Sauce
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Konfierte Ente | Kalbsragout | Rotweinsauce mit Pilzen und Ingwer | Püree mit dicken Bohnen | Gemüse-Ratatouille | Haricots verts
***
„Grain Fed“ Entrecôte | Gebratene Zwiebeln, Paprika und Champignons | Bimi | Kartoffelgratin | Pfeffersauce mit grünem Pfeffer und Stroganoff-Sauce
Feiertage
Specials & Events
Die einfache Route
Wählen Sie das Hotel oder die Restaurants als Ausgangspunkt. Folgen Sie dann den Schritten 1 bis 6.
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