Food & Drinks
Geniet van culinair eten en drinken in Zuid-Limburg bij ons restaurant in Heerlen; Auberge de Rousch. Van een smakelijke brunch en het exclusieve Rouschmenu tot verrassende seizoensspecials, bij ons ontdekt u telkens iets bijzonders op het bord. Daarbij ervaart u de pure smaken van Limburg geserveerd in een groene, gastvrije omgeving. Of u komt voor een gezellige lunch of private dining, bij ons geniet u altijd van bijzonder uiteten in Heerlen!
Restaurant Heerlen: uniek uiteten bij de Rousch
Laat u verrassen door onze uitgebreide menukaart, proef het exclusieve Rouschmenu óf geniet van de veelzijdige brunchproeverij vol variatie. Iedere maaltijd wordt geserveerd in een omgeving waar sfeer, kwaliteit en beleving centraal staan. Wie houdt van rust en natuur voelt zich ongetwijfeld thuis op onze groene terrassen. Ons restaurant De Vijvertuin biedt daarbij een unieke setting, waar u dineert, ontbijt of luncht met uitzicht op water. De natuurlijke omgeving nodigt uit tot ontspannen tafelen en zorgt voor een moment van écht genieten. Een bijzonder restaurant in Heerlen vinden, midden in het groen? Bij Auberge de Rousch komt alles samen: smaak, sfeer én omgeving.
Specials & Events
Wat Auberge de Rousch tot een van de meest bijzondere restaurants in Heerlen maakt, is het brede aanbod. Zo kunt u bij ons genieten van allerlei culinaire specials zoals wijn- en visproeverijen, jazzbrunches en feestelijke avondarrangementen. Daarnaast organiseren we regelmatig seizoensgebonden acties en lokale evenementen, speciaal voor de liefhebber van kwaliteit en beleving uit de regio. Bij Auberge de Rousch vindt u alles onder één dak. Van een uitgebreid ontbijt en ontspannen lunch tot een smaakvolle proeverij of een feestelijke avond met familie, alles is mogelijk. Hier gaan culinaire kwaliteit, een warme sfeer en gastvrijheid hand in hand!
Ontbijt
Bij de Rousch begint u de dag goed met een uitgebreid ontbijtbuffet bij een van onze restaurants in Heerlen. Er wordt dagelijks een uitgebreid ontbijtbuffet geserveerd. U vindt er onder andere verse broodjes, gerookte zalm en andere lekkernijen voor een smaakvolle start van de dag. Parkeren kan gemakkelijk bij Auberge de Rousch, waarna u via een korte weg naar het hotel wandelt. Doordeweeks staat het ontbijtbuffet voor u klaar van 7:00 tot 10:30 uur. In het weekend bent u welkom tussen 8:00 en 11:00 uur.
Lunch
Ook overdag valt er bij Auberge de Rousch genoeg te genieten. Kies voor een lekkere lunch van onze lunch- of dinerkaart, of trakteer uzelf (en anderen) op een Engelse high tea. Liever buiten eten? Ons terras is de perfecte plek om in alle rust uit eten te gaan in Heerlen. U geniet er van goed gezelschap, frisse lucht en een uitzicht dat nooit gaat vervelen. Wat doen we op zondag? Dan pakken we extra uit met onze brunchproeverij, voor wie niet kan kiezen en gewoon alles wil proeven!
Diner
Bij Auberge de Rousch draait alles om smaak, sfeer en beleving. Geen snelle hap, maar echt genieten. Onze menukaart staat vol smaakvolle gerechten, met als hoogtepunt het Rouschmenu en seizoensspecials die blijven verrassen. Of u nou voor het eerst aanschuift bij ons restaurant in Heerlen of al jaren vertrouwd bent bij de Rousch, u bent altijd welkom. We doen er alles aan om van ieder bezoek een bijzonder moment te maken.
groepsDiner
Bij Auberge de Rousch draait het niet alleen om ontbijten, lunchen of dineren zoals u dat gewend bent. Wij gaan graag een stap verder en maken van uw diner met dierbaren een bijzondere beleving. Zo bieden wij de ideale setting voor een intiem privé diner, ook wel private dining. U kunt zowel als intieme groep of als grotere groep gebruikmaken van dit arrangement. We bieden in onze sfeervolle ruimtes een gangenmenu óf een uitgebreid buffet, die we samen op uw wensen afstemmen. Voor groepen tot 250 personen verzorgen wij een uitgeserveerd diner in een warme en persoonlijke sfeer!
Feestdagen
Beleef feestdagen en bijzondere momenten bij Auberge de Rousch met speciaal samengestelde menu’s en sfeervolle arrangementen voor elke gelegenheid, zoals Sinterklaas, Kerstmis, Oudjaar, Pasen, Valentijnsdag, Moederdag en Vaderdag.
De makkelijke route
Wandelen van het hotel naar de restaurants en omgekeerd is kort en gemakkelijk.
Kies het hotel of de restaurants als startpunt. Volg daarna de stappen van 1 tot 6.
Kies het hotel of de restaurants als startpunt. Volg daarna de stappen van 1 tot 6.
Blijf op de hoogte!
Wilt u regelmatig op de hoogte blijven van onze culinaire acties en evenementen?
Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief.
Fijn! Het formulier is verzonden.
Helaas! Er ging iets mis met het verzenden...
