Moederdag ontbijt

Zondag 10 mei 2026 | Tussen 09:00 – 11:30 uur

Het ontbijt is inclusief:
Bubbels
Diverse soorten brood: Wit brood en Bruin roggebrood
Diverse soorten broodjes: Harde minibroodjes | Crackers | Croissants | Witte en grijze pistolets
Plakjes ontbijtkoek | Krentenbollen | Chocoladebroodjes
Diverse soorten kaas: Oude kaas | Jong belegen kaas | Brie | Camembert
Diverse soorten beleg: Ham | Serranoham | Kipfilet | Gerookte zalm
Diverse soorten zoet beleg: Chocoladehagel |3 soorten Jam | Nutella
Roerei met bacon
Pancakes met Maple sirop
Yoghurt met muesli
Bloedworst met appel
Ontbijtworstjes
Diverse soorten vers fruit
Rauwkostsalade, tomaat, komkommer
Jus d'orange en appelsap
Koffiebar met koffie crème, cappuccino, espresso, latte macchiato
Diverse theemelange

‍

‍

Prijs

De prijs van dit ontbijt bedraagt € 22,50 per persoon.
Onze kleine gasten (van 4 tot 10 jaar) betalen € 1,60 per levensjaar.
Op deze dag kunt u geen gebruik maken (inwisselen) van externe cadeaubonnen.

Reserveren is noodzakelijk, tel.: 045 – 571 58 90 of email: info@derousch.nl o.v.v. ‘Moederdag ontbijt’

‍

‍

‍

Betaling en annuleringsvoorwaarden

Uiterlijk 2 weken voorafgaand aan uw reservering ontvangt u van ons een e-mail met een betaallink voor het totaalbedrag van uw reservering. Wij vragen u dit uiterlijk 72 uur voor uw reservering te voldoen. Mocht u betaald hebben en alsnog niet kunnen komen dan zullen de onderstaande annuleringsvoorwaarden gelden:

Annuleren is kosteloos mogelijk tot 72 uur voor uw reservering. Bij annulering binnen 72 uur ontvangt u van ons een voucher voor het totaalbedrag van uw reservering. Bij annulering op de dag zelf zijn wij genoodzaakt om 50% van het totaalbedrag in rekening te brengen.
Wijzigingen of annuleringen dienen per mail te worden doorgegeven.

‍

‍

Moederdagbrunch

Zondag 10 mei 2026
Deze brunch serveren wij tussen 12:00 – 16:00 uur.
Het ontvangst is tussen 12:00-12:30 uur.

Voorgerechten‍
Salade gegratineerde Val-Dieu | Pistache crumble | Parmezaanse kaas | Steak van gebakken courgette | Serranoham | Honing-balsamicodressing | Mango
***
Proeverij van zalm | Huisgemarineerde zalmsteak | Saus van wasabi en jalapeño's | Tartaar van zalm | Tartufata-crème | Gerookte zalm | Limoencrème | Gemarineerde rode ui | Dille
***
Crostinibar:
-Tomatentartaar | Parmezaanse kaas | Basilicum
- Tonijnsalade met gemarineerde uitjes | Kappertjes | Augurk
- Carpaccio | Crumble van Manchego | Tartufatacrème | Courgette

Soep
Aspergesoep | Bieslook | Scampi

Hoofdgerechten
‘Limburgs goud’ ‍
Asperges | Krulstaart achterham | Gemarineerde tonijn | Krielaardappel | Rucola | Peterselie-ei | Botersaus | Beurre blanc saus
***
Gekonfijte tamme eend | Stoof van kalf | Rode wijnsaus met paddenstoelen en gember | Puree met gedopte tuinbonen | Groente ratatouille | Haricots verts
***
‘Grain Fed’ Entrecôte| Gebakken ui, paprika en champignon | Bimi | Aardappelgratin | Pepersaus met groene pepers en stroganoffsaus

‍

‍

‍

Nagerechten
Vanille-ijs | Kersensaus | Chocoladesaus | Toblerone-parfait
Crêpe Suzette | Vanille ijs | Sinaasappelsaus
Rood fruit | Pernod sabayon
Twee soorten vruchtenbavarois | Tiramisu
Kaasplateau | 6 Europese kazen | Stroop | Druiven
Koffie- en theebar met bonbons
Spanisch coffee

Bierbar
Assorti van verschillende soorten bieren die u bij de bierbar kunt halen.

Kinderbuffet (tot 10 jaar):
Tomatensoep, frikadel, kroket, kipschnitzel, knakworst, frites, mayonaise, appelmoes en een kinderijsje.
De prijs van dit kinderbuffet bedraagt € 26,00 per kind en is inclusief frisdrank.
Kinderen van 10-14 jaar die mee-eten bij het grote buffet: € 34,50 per kind.
Kinderen van 14-18 jaar die mee-eten bij het grote buffet: € 49,50 per kind.

‍

‍

‍

Prijs

De prijs van deze brunch bedraagt € 62,50 per persoon.
Inclusief de volgende drankjes: koffie, thee, bier van het vat, fris en huiswijn, welke u tussen 12.00 en 15:45 uur zelf aan de bar kunt halen.

Betaling en annuleringsvoorwaarden

Uiterlijk 2 weken voorafgaand aan uw reservering ontvangt u van ons een e-mail met een betaallink voor het totaalbedrag van uw reservering. Wij vragen u dit uiterlijk 72 uur voor uw reservering te voldoen. Mocht u betaald hebben en alsnog niet kunnen komen dan zullen de onderstaande annuleringsvoorwaarden gelden:

Annuleren is kosteloos mogelijk tot 72 uur voor uw reservering. Bij annulering binnen 72 uur ontvangt u van ons een voucher voor het totaalbedrag van uw reservering. Bij annulering op de dag zelf zijn wij genoodzaakt om 50% van het totaalbedrag in rekening te brengen. Wijzigingen of annuleringen dienen per mail te worden doorgegeven.