
Vier het nieuwe jaar in stijl met ons spetterend New Years Eve party, inclusief overnachting en Nieuwjaarsontbijt. Maak uw eindejaar onvergetelijk!
Prijzen
Vanaf €699,00 op basis van 2 personen.
Arrangement is inclusief
Onderstaand New Years eve Party inclusief overnachting met Nieuwjaarsontbijt & Late check-out tot 13:00 uur, vanaf €699,00 op basis van 2 personen (excl. toeristenbelasting) op een Comfort Suite – op basis van beschikbaarheid.
New Year's Eve Party - 31 December 2026
Van 20:00 tot 02:00 uur | Ontvangst tussen 19:45 – 20:30 uur
Dranken
Van 20:00 tot 02:00 uur schenken wij naar believen:
- Bier van het vat
- Huiswijnen
- Frisdranken
- Koffie en thee (aan de bar verkrijgbaar)
Daarnaast hebben we de "Specials":
- Wijnbar
- Cocktail- en bubbelbar
- Bierbar
Amuse
Bruchetta bar | Tomaat | Serranoham | Gegratineerde geitenkaas | Gegrilde groenten met honing
Uitgeserveerd voorgerecht
Surf & Turf carpaccio | Duet van scampi & carpaccio van rund ‘’Classic’’
Warme & koude tussengerechten in buffetvorm
- Sushi & sashimi bar
- Cocktail van schaaldieren
- Oester bar
- Proeverij van 3 diverse ravioli ’s
- Groenteratatouille | Eekhoorntjesbrood | Ricotta en spinazie
- Parmezaanse kaas | Pijnboompitten | Balsamico| Porcini saus & Tomaat-pomodorisaus | Rucola
Hoofdgerechtenbuffet
- Grain-fed Black Angus Tournedos | Port-tartufata saus | Seizoensgroenten | Roseval aardappel
- Zeebaars | Couscous | Pastinaak | Pompoen | Snijbonen | Aubergine | Uitjes | Miso | Beurre blanc saus met kruidenboter
- Wildzwijnhaasje & Wildpeper | Aardappelpuree met appel | Preiselbeeren | Peer | Spruiten | Mosterdsaus met jenever
Dessertbuffet
- Kaasplank met 5 Europese kazen | Zwart brood | Stokbrood | Vijgenchutney |Stroop
- Chocoladefontein | Aardbei | Ananas | Meloen | Witte en blauwe druiven | Lange vingers
- Italiaanse ijswagen met 6 diversen smaken ijs | Warme kersen en chocoladesaus | Diverse toppings
- Koffie- en thee buffet
- Sachertorte, Miserable, Petit fours
- Irish coffee, Espresso Martini, Baileys, Tia Maria
00:00 uur
- Bubbels & Oliebollen
Late Night Snacks
- Frietje met diverse toppings
- Assorti van snacks
Onze DJ zal deze avond zorgen voor muzikaal vertier en u kunt een herinnering maken in onze photobooth. Wij maken er graag ook dit jaar weer samen met u een spetterende Oud op Nieuw van!
Extra informatie
U betaalt de overnachting direct bij het boeken. Kosteloos annuleren is mogelijk tot 72 uur vooraf.
Prijzen op basis van beschikbaarheid en exclusief toeristenbelasting € 2,00 p.p.p.n.
👉 Verleng uw verblijf voor het “New Years Eve Party HotelArrangement”
U kunt – op basis van een Comfort Suite - voor €165,00 extra per nacht uw verblijf verlengen.
Hierbij is ontbijt, 3-gangen diner van de chef en middagsnack inbegrepen voor 2 personen.
(bij te boeken op de volgende dagen 30 december | 1 januari | 2 januari | 3 Januari | 4 Januari)
Vanaf slechts €165,00 per persoon, exclusieftoeristenbelasting
andere arrangementen

2-daags Kerstarrangement Christmas Eve | 24-25 dec
Geniet extra van de Kerstdagen met een overnachting, (Kerst)ontbijt en een 4-gangen kerstdiner.
- Bubbels bij ontvangst
- 1 x Ontbijt
- 1 x 4-gangen kerstdiner, incl. drank*

2-daags Kerstarrangement Christmas Buffet | 25-26 dec
Geniet extra van de Kerstdagen met een overnachting, Kerstontbijt en dinerbuffet.
- Bubbels bij ontvangst
- 1x Dinerbuffet incl. drank* op 25 december, incl. drank*
- 1 x Kerstontbijt

2-daags Kerstarrangement Christmas diner | 26-27 dec
Geniet extra van de Kerstdagen met een overnachting, Kerstontbijt en 5-gangen Kerstdiner.
- Bubbels bij ontvangst
- 1x Kerstontbijt
- 1x 5-gangen kerstdiner, inc. drank*

3-daags Kerstarrangement X-Mas | 24-25-26 dec
Geniet extra van de Kerstdagen met een overnachting, (Kerst)ontbijt en een 4-gangen Kerstdiner en een Kerst dinerbuffet.
- Bubbels bij ontvangst
- 2 x Ontbijt
- 1x 4-gangen Kerstdiner en 1 x Kerst dinerbuffet, incl. drank*

3-daags Kerstarrangement Christmas Special | 25-26-27 dec
Geniet extra van de Kerstdagen met een overnachting, (Kerst)ontbijt en een Kerst dinerbuffet en een 5-gangen Kerstdiner.
- Bubbels bij ontvangst
- 2 x Ontbijt
- 1 x Kerst dinerbuffet en 1x 5-gangen kerstdiner, incl. drank*

4-daags Kerstarrangement Merry Christmas | 24-25-26-27 dec
Geniet extra van de Kerstdagen met een overnachting, Kerstontbijt en een 4-gangen Kersdiner, een Kerst dinerbuffet en een 5-gangen Kerstdiner.
- Bubbels bij ontvangst
- 3 x Ontbijt
- 1x 4-Gangen kerstdiner, 1 x Kerst dinerbuffet en 1x 5-gangen kerstdiner, incl. drank*

Seizoensdeal
Ontdek Hotel de Rousch: een Seizoensgebonden deal op basis van half pension voor een heerlijk verblijf in Zuid-Limburg!
- Ontbijt
- Middagsnack
- 3-gangen verrassingsdiner

3 of 4-daags Zuid Limburg Arrangement
Ontdek Zuid-Limburg met ons exclusieve 3- of 4-daagse half pension arrangement: luxe, Zuid-Limburg en culinaire beleving in Hotel de Rousch.
- Ontbijt
- Middagsnack
- 3-gangen verrassingsdiner

Zondag deal
Ben je op zoek naar een manier om het weekend in stijl af te sluiten? Boek dan de Zondagdeal bij hotel de Rousch!
- Ontbijt
- Middagsnack
- 3-gangen diner

E-Bike Arrangement
Ontdek Limburg op zijn best: Luxe e-bike arrangement bij Hotel de Rousch.
- E-bike
- Ontbijt
- 3-gangen verrassingsdiner

Gaia Zoo Arrangement
Stap uitgerust uit bed, geniet van een heerlijk ontbijt en laat u verrassen door de geheimen van dit prachtige park!
- Dagentree van Gaia Zoo
- Ontbijt
- 3-gangen verrassingsdiner
De makkelijke route
Kies het hotel of de restaurants als startpunt. Volg daarna de stappen van 1 tot 6.
Blijf op de hoogte!
Wilt u regelmatig op de hoogte blijven van onze culinaire acties en evenementen?
Schrijf u dan in voor onze nieuwsbrief.























